Pour 6 personnes. INGREDIENTS 1,5 kg de bœuf pour pot au feu 200 g de lardons 60 g de beurre 10 petits oignons (“oignons grelot”) 4 carottes 2 gousses d’ail 60 g de farine (4 cuillère à soupe) 2 grands verres de vin rouge (50 cl) Bourgogne … Continue reading
Image source: https://medium.com/crypto-a/evolution-of-finance-by-darwin-8b52318b6a47 Pas du tout. C’est le système financier mondial qui est une folie Provoquer la dévaluation de la VALEUR par l’impression monétaire sans limites est une folie (ça dilue la VALEUR des choses et revient à être un … Continue reading
Pour 6 personnes. INGREDIENTS 1,5 kg de bœuf pour bourguignon 200 g de lardons 60 g de beurre 10 petits oignons (“oignons grelot”) 2 carottes 2 gousses d’ail 60 g de farine (4 cuillère à soupe) 2 grands verres de vin rouge (50 … Continue reading
Le Mojito est un cocktail Cubain avec des tas de variations. Voici la recette de base. Le secret: 2 goutes d’Angostura.
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Pour 10 personnes INGREDIENTS 1,5kg de riz à paella 5 à 10 grosses tomates bien mures 2 poivrons rouges 1 poivron vert 3 citrons 3 gros oignons 6 gousses d’ail 300g de petits poids (e.x. congelés) 10 pilons de poulet … Continue reading
Pour 4 personnes INGREDIENTS 5 gros oignons 1 cube de bouillon de volaille 10 cl de vin blanc (facultatif) 1 litre d’eau 1 cuillère à soupe de farine 150 g de Comté râpé 40 g de beurre salé Sel Poivre … Continue reading
Recette découverte dans un restaurant de Berlin. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS 200g de linguines (ou autres pattes mais c’est tellement mieux avec des linguines) 700g de sardines fraiches (a décortiquer… a moins que le poissonnier en ait des deja décortiquées … Continue reading
Pilin c’est une copine Colombienne. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS 500g de boeuf haché 1 grosse boite de conserve de tomates en dés 2 grosses boites de conserve de haricots rouges 1 petite boite de Maïs 2 ou 3 oignons blancs 1 … Continue reading
6 personnes en entrée ou 4 personnes en plat principal INGREDIENTS 1 pâte brisée à dérouler 3 poireaux Un des ingrédients suivants au choix: 400 g de lardons 150g de saumon fumé 250g de saumon cru 200g de thon en boite … Continue reading