6 personnes en entrée ou 4 personnes en plat principal INGREDIENTS 1 pâte brisée à dérouler 3 poireaux Un des ingrédients suivants au choix: 400 g de lardons 150g de saumon fumé 250g de saumon cru 200g de thon en boite … Continue reading
Category Archives: à manger
6 personnes en entrée ou 4 personnes en plat principal. Attention: On dirait qu’il y a beaucoup trop de légumes dans cette recette mais ils diminuent beaucoup lors de la cuisson, tout rentrera dans le plat à tartes! INGREDIENTS … Continue reading
Les cocottes on pondu suffisamment d’oeufs. Kiki, sa toque de cuisinier sur la tête, enfile son petit tablier. Il va nous faire une omette. Bref. Une omelette aux oeufs de ses poules, agrémentée de champignons ramassés par ses soins, cuisinée avec amour, … Continue reading
Le taboulé est une recette simple, rapide et économique. Parfait pour accompagner un barbecue.
Il en existe des tas de variantes (Libanais, Syrien, Arménien, Palestinien …) voici la mienne, probablement la plus courante en France.
6 personnes en apéro INGREDIENTS 125 gr de farine de pois chiche 40 cl d’eau 1 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre … Continue reading
4 personnes en apéro INGREDIENTS 3 poivrons rouges 1 gousse d’ail filet d’huile d’olive … Continue reading
6 personnes en entrée ou 4 personnes en plat principal INGREDIENTS 1 pâte feuilletée à dérouler 3 à 4 tomates bien mûres 3 cuillères à soupe de moutarde (ou 2 cuillères à soupe de moutarde et 1 cuillères à soupe … Continue reading
6 personnes en entrée ou 4 personnes en plat principal INGREDIENTS 1 pâte brisée à dérouler 20cl de crème fraiche 20cl de lait 3 oeufs 175g de lardons (ou du jambon blanc, moins traditionnel mais délicieux) 100 g de fromage … Continue reading