Recette découverte dans un restaurant de Berlin. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS 200g de linguines (ou autres pattes mais c’est tellement mieux avec des linguines) 700g de sardines fraiches (a décortiquer… a moins que le poissonnier en ait des deja décortiquées … Continue reading
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Pilin c’est une copine Colombienne. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS 500g de boeuf haché 1 grosse boite de conserve de tomates en dés 2 grosses boites de conserve de haricots rouges 1 petite boite de Maïs 2 ou 3 oignons blancs 1 … Continue reading
6 personnes en entrée ou 4 personnes en plat principal INGREDIENTS 1 pâte brisée à dérouler 3 poireaux Un des ingrédients suivants au choix: 400 g de lardons 150g de saumon fumé 250g de saumon cru 200g de thon en boite … Continue reading
6 personnes en entrée ou 4 personnes en plat principal. Attention: On dirait qu’il y a beaucoup trop de légumes dans cette recette mais ils diminuent beaucoup lors de la cuisson, tout rentrera dans le plat à tartes! INGREDIENTS … Continue reading
Le taboulé est une recette simple, rapide et économique. Parfait pour accompagner un barbecue.
Il en existe des tas de variantes (Libanais, Syrien, Arménien, Palestinien …) voici la mienne, probablement la plus courante en France.
6 personnes en entrée ou 4 personnes en plat principal INGREDIENTS 1 pâte feuilletée à dérouler 3 à 4 tomates bien mûres 3 cuillères à soupe de moutarde (ou 2 cuillères à soupe de moutarde et 1 cuillères à soupe … Continue reading