Pour 6 personnes

INGREDIENTS

• 6 pommes type Canada 
• 125g de cassonade
• 150g de farine
• 125g de beurre
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 citron

PREPARATION

1. Sortir le beurre 15-20min avant pour qu’il soit mou
2. Préchauffer le four 10min à 210°
3. Épluchez et évider les pommes
4. Couper les pommes en cubes grossiers (en 6 par exemple)
5. Répartir les pommes dans un plat allant au four
6. Les arroser du jus de citron, les saupoudrer de cannelle et du sucre vanillé
7. Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pate grumeleuse
8. Emietter cette pate au-dessus des pommes de façon à les recouvrir
9. Enfourner 30min à 210°
10. Servir tiède avec de la chantilly ou une boule de glace à la vanille.

NOTES

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Niveau d’exécution: très facile
Budget: peu onéreux

Les pommes peuvent être remplacées par des poires!